Por
Jorgelina Massoni, en 30 de Abril de 2008
...chivas regal 25 anos, creado en 1909 para satisfacer el gusto de la clase alta estadounidense, el cual fue posteriormente prohibido por la ley seca del momento.
sus aromas de naranjas dulces y duraznos van seguidos de notas de mazapan y nueces, en tanto que indicios de chocolate de naranja se combinan con la cremosidad del caramelo.
colin scott, (maestro mezclador de chivas regal), creador de esta fantastica bebida, fue el encargado de la ceremonia de apertura de la primera botella de chivas regal 25 anos, el acto fue precedido por musica interpretada por 25 gaiteros del departamento de bomberos de nueva york, fue todo un verdadero espectaculo, luego de la presentacion colin scout, describio al nuevo escoces, lanzado para cubrir las crecientes demandas globales de whisky escoces de lujo, como "el mayor logro de su vida".
recorriendo un poco la historia de la companía chivas brothers, podemos afirmar que la misma ha creado y desarrollado finos y exitosos whiskies, por cerca de 200 anos. en 1909 nace chivas regal, cuando james y john chivas comenzaron a hacer mezclas de antiguos finos whiskies.
chivas regal es una mezcla llamada “triple blending”. primero, se mezclan aparte los whiskies de malta envejecidos de speyside – catas dulce, afrutadas, florales, amieladas, almendradas, balanceada y suave- con opulento sabor, sustancioso, suave y gentil.
por otro lado, los whiskies de grano envejecidos, que proveen refinamiento y suavidad.
y tercero, se mezclan juntas las dos primeras mezclas para producir el chivas regal, el mas opulento y suave whisky en el mundo.
sus dos líneas anteriores a esta y las mas emblematicas son: chivas regal 12 anos, el cual es el blended scotch whisky premium de mayor prestigio en el mundo, lo que se refleja en la venta de 3 millones de cajas al ano, es decir, una botella vendida cada segundo.
el resultado de la combinacion de varios whiskies escoceses de malta y grano, es una mezcla de gran complejidad y sutileza. su color ambar dorado va acompanado de un aroma rico, suave y balanceado, afrutado, floral, con un delicado sabor dulce de nectar y miel que perdura en el paladar.
esto se suma a su sabor suave, rico y balanceado, afrutado, floral, con un delicado sabor dulce de nectar y miel que perdura en el paladar.
la segunda, el chivas regal 18 anos, tambien un blended scotch whisky, pero en esta ocasion, super premium, suave, refinado, con un delicado sabor dulce de nectar y miel que perdura en el paladar. cada botella cuenta con un numero de serie, lo cual le permite ser rastreada hasta el barril de donde salio el whisky. ha ganado numerosos premios (incluyendo medallas de oro) en el internacional spirit challenge y en el internacional spirit competition, entre otras.
foto de yancunyong en flickr
hoy en día la marca chivas regal, vende mas de 48 millones de botellas cada ano. despues de haber cautivado a nueva york con este whisky , chivas regal 25 anos hara su debut en prestigiosas ciudades de otros 30 países alrededor del mundo.
¡una gran noticia para los adeptos a las bebidas premium, y para los seguidores de la marca!....