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La Maison du Chocolat y su propuesta para San Valentín

Chocolates para los enamorados
Brenda Zaniuk
08:00h Jueves, 02 de febrero de 2012
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Pensar en el Día de San Valentín, es pensar en la caja en forma de corazón con cuatro nuevos dulces de chocolate artesanal con frutas exóticas, especias y granos de cacao de todo el mundo.

La Maison du Chocolat ha lanzado una nueva caja de regalo de chocolates con un tema apropiado para los enamorados: “Libro del Amor” coffret.

Se trata de una caja de bombones de chocolate especialmente creada para el día de San Valentín 2012 con el que los enamorados podrán obsequiar a sus parejas el 14 de Febrero de 2012.

El “Libro del Amor” coffret es una caja de regalo con chocolates de lujo con cuatro sabores diferentes en una nueva caja con forma de libro que es el obsequio ideal para quienes buscan un regalo romántico y quieren aprovechar el nuevo menú creado especialmente por La Maison du Chocolat.

El “Libro del Amor” incluye:

Tonificantes: un ganache de chocolate negro hecho con chocolate negro de Trinidad. Aromatizado con el sabor y aroma de frutos secos.
Hechizando: ganache Maracuyá combina el sabor dulce de la fruta con un ganache de chocolate negro.
Enivrant: Combinando el sabor de la vainilla con el ganache de chocolate negro liso.
Aphrodisiaque: Un chocolate con forma de corazón leche con sabores de avellana.

La Maison du Chocolat también lanza un regalo romántico para las parejas tradicionales, la caja de chocolate con forma de corazón.

La venta de estos productos será a partir del 1 de febrero de 2012, el libro del amor es a partir de £ 8.50 por cuatro piezas y las cajas de corazón con un precio de £ 19 y £ 89.

Los nuevos lanzamientos están disponibles en línea y en las tiendas de la firma.

Durante los últimos treinta años, La Maison du Chocolat se ha dedicado a la creación de nuevas colecciones de chocolate.

El artesano parisino se ha convertido en una marca de lujo internacional chocolatero.

La Maison du Chocolat cuenta con 21 boutiques en todo el mundo, incluyendo París, Cannes, Nueva York, Tokio y Hong Kong y tres en el centro de Londres (Piccadilly, Harrods y Selfridges).

La Maison du Chocolat también acaba de abrir una nueva tienda en Westfield Ciudad Blanca el 1 noviembre de 2011.

Concebido por el creador Marchal director Gilles, este año la caja de San Valentín se compone de tres ganaches y un praliné, disponible en 4, 8, 15 y 28 piezas de chocolate (a partir de $ 22 a $ 88), cada uno de los cuales requirió de más de 10 chocolateros para crearlos.

El surtido incluye un dulce llamado tonificantes (que en Inglés significa vigorizante), un ganache de chocolate negro a base de cacao puro de Trinidad, que presenta un ligero sabor a nuez, y un segundo ganache de chocolate negro, llamado hechizando (fascinante), hecho a mano presionado jugo de maracuyá y con sutiles notas de pimienta negro en Camboya.

El Enivrant (intoxicante significado), es una ganache de chocolate negro con bourbon con infusión de vainilla provienen de pequeños productores en Madagascar, las semillas aromáticas de vainilla dan la ganache una luz, la textura crujiente. Y la pieza final de un praliné de leche en forma de corazón de chocolate llamado Aphrodisiaque (afrodisíaco), está salpicado de avellanas tostadas y un toque de sal.

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